内酯豆腐第一次制作,原本打算蒸,结果脱盒的时候碎了,热锅起油,想想下锅炖了吧,打上了鸡蛋,突发奇想加入了想吃的食材,变成了素披萨。用料鸡蛋4个内酯豆腐1盒娃娃菜4片叶子红色彩椒1/4个素耗油少许味极鲜2勺香草少许内酯豆腐...
用料黄豆180克清水1500克内酯3克自制豆腐脑、豆腐(内酯)的做法黄豆泡一夜。(如果室温高就放冰箱,防止黄豆泡馊了)将泡好的黄豆加1500ml水放入破壁机(我分三次打)打三分钟打完的豆浆分次过滤挤掉豆腐渣。开火煮豆浆,煮开后捞出...
用料内酯豆腐鸡蛋小葱五谷杂粮粉/面粉青红椒内酯豆腐鸡蛋蔬菜饼的做法调平粉(就是五谷杂粮粉/用面粉也可以)+鸡蛋1个+内酯豆腐半盒+青红椒一丢丢切碎,一起搅拌均匀。(ps:不要加水)热锅热油,煎成饼即可。(ps:不需要翻面,没定型之...
内酯牌子:百钻🔆成功的关键是豆浆量和内酯的比例。3克内酯配1250克豆浆,最后冲豆浆上称,多了也不要倒完,够1250就停,豆浆太多会不凝固。🔆煮豆浆要用厚底的锅,受热均匀。⭐️豆子可以一次多泡一点,然后称好重量,分装冷冻保存🌟...
用料内酯豆腐半盒西红柿2个内酯豆腐汤的做法西红柿划十字,放入开水中煮一下,去皮。半块内酯豆腐锅内放油加热,先炒西红柿,放入葱花,加水煮开,然后加入豆腐。微酸...
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,是不错的补钙选择!用料内酯...
豆腐的营养价值大家都是知道的,自己在家做豆腐方便又放心,豆渣也不会浪费,可以炒菜煎饼等等。之前发了醋点豆腐,这次补发内酯点豆腐的过程图哈😊。用料黄豆150克(干豆)内酯1包(③克)水1300~1400毫升水30毫升(溶解内酯)豆腐模具1...
小时候经常被小姨带着坐早班火车去齐齐哈尔的龙沙公园玩儿,下火车后就在站前来碗热气腾腾的豆腐脑儿,葱花蒜汁香菜末,榨菜花生辣椒油,再浇上几勺料汁儿,简单又美味。离家以后,吃过好多种的豆腐脑:甜豆花,咸豆花,老豆腐,嫩豆腐…...
老爸想做豆腐脑,我参考了下厨房以及调料盒上的几种制作方法,尝试了一次效果不错。分享一下制作方法,希望可以帮助到诸位厨友。用料干黄豆100克清水1000ml内酯2.2g自制内酯豆腐/豆腐脑的做法干黄豆称重100g泡水,我泡了一夜...
原来内脂做豆花比例真的很重要,内脂放多了会酸,放少了不成型。之所以要自己来一个食谱是因为先按照其他人的比例做出来的豆花都不完美,实验了几次,终于找到了最佳比例。=============================很多人都说不成功应...
内置豆腐口感鲜而滑,这道菜的关键在于调汁。用料金针适量内酯豆腐一盒海米适量银耳适量杏鲍菇少许酱油少许盐适量香油适量葱花适量姜适量炖内酯豆腐的做法内酯豆腐取出切块,海米和银耳、金针提前泡发。杏鲍菇切丁。油烧...
心心念这个超嫩的豆腐花许久了,有些东西吧就是越想越想。嫩嫩的豆腐花必须用内酯点,找了好久网上终于买到了这个新西兰的牌子,感觉很好用,其实其他的也没用过。用料黄豆(干豆)170克泡黄豆水若干打豆浆用水2升内酯3.5ml左右...
用料内酯豆腐1盒小葱1根火腿2片豆干1片姜末10克香菜5根西红柿1个鸡蛋1个芝麻油适量咸鸭蛋1个内酯豆腐羹的做法香菜切段,豆干,火腿切丁,姜末一起下锅翻炒2-3分钟,西红柿切丁炒出红油。添加2碗开水,煮沸后加入切丁的豆腐,咸鸭...
用料鸡蛋2个内酯豆腐1盒生抽2勺料酒1勺葱半根盐3克姜1块内酯豆腐蒸鸡蛋肉馅的做法肉馅解冻加料酒葱花姜末拌匀内酯豆腐一盒倒在盘子里鸡蛋打两个肉馅放豆腐上上锅蒸15分钟左右出锅前淋上生抽和葱花即可...
转基因大豆泛滥成灾,外面豆制品不敢买,买的非转基因黄豆制成豆腐,吃的健康安心。用料干黄豆150克水1300毫升内脂3克内酯豆腐的做法泡好豆打成豆浆,煮开后,中火6分钟,一定煮熟,以防中毒。煮开后,放凉几分钟,放入温水(20毫升)化开...
用料番茄两个(中等大小)内酯豆腐一盒400g鸡蛋两颗油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量葱适量淀粉适量番茄内酯豆腐鸡蛋汤的做法材料准备:1、内酯豆腐:不需要提前切好,等会直接用锅铲打碎2、番茄:切丁,喜欢糊一点的可以切小块一点...
用料内酯豆腐1盒金针菇半把(可有可无)青椒1个酱油3勺香油1勺孜然1勺胡椒粉1/3勺耗油1勺小葱2根大蒜6瓣盐少量烤内酯豆腐的做法大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,青椒切成小块,酱油、香油、耗油、孜然、胡椒粉、蒜蓉青椒块全部伴...
用料内酯豆腐270g小葱5g味极鲜4g盐3g糖1g鱼生酱油3g内酯豆腐拌的做法锅热,油3g热豆腐切块后加入热锅中豆腐拌碎加入盐糖酱油味极鲜小葱,拌匀,出锅!小贴士内酯豆腐本来就可以生吃所以在锅里面不用太久...
内酯豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢,现在改进了一下,加上一些尖椒,感觉味道更好啦!用料内酯豆腐一盒瘦肉50g小尖椒5个玉米油1汤匙生抽1汤匙白糖少许大蒜2瓣葱适量蒸内...
用料内酯豆腐榨菜姜小米辣生抽鸡精豆腐脑(内酯豆腐)的做法放油炒姜榨菜碎加生抽水鸡精小米辣下入内酯豆腐开锅即熟也可打入蛋液...
用料黄豆150克葡萄糖酸内酯3克清水适量(内酯)豆腐脑/豆腐的做法黄豆150克洗净,浸泡一晚。破壁机中先放泡好的豆子,再加水至1500刻度线,选择果汁功能,打2-3遍。纱布过滤,使豆浆和豆渣分离,豆渣尽量用手攥干一点,但也不要太用力...
嫩,健康用料干黄豆180克水1200毫升内酯粉3克内酯豆腐、嫩豆腐、家庭豆腐的做法黄豆泡一夜,洗干净加少许水,料理机打到极细兑水1200毫升,用榨汁功能,把浓豆汁和水兑匀过滤豆渣,舀掉浮沫子,开盖子煮开三次。内酯粉三克,事先温水...
在家里憋坏了,啥都想吃用料内脂豆腐2块姜,葱,蒜自己看着放吧盐够吃的就好黄花16根木耳一两泡发猪肉2两大料2瓣水淀粉一大勺内酯豆腐脑的做法1,油里加入大料瓣,有味道后把大料瓣扔掉,放入葱姜蒜末,炒香放肉丝或肉片2,肉变色加...
2020一开年,我就秉持宅在家就是不添乱的信念,自行在家做饭吃饭洗碗,做饭吃饭洗碗…周而复始…时间久了,家常便饭已经不能满足我的口腹之欲。研究了下豆腐脑,脑花可以用内酯豆腐代替,关键是卤汁怎么做,做了几次,上手了,味道还不...
【高亮】不正宗,甚至不知道是哪里的口味。【使用建议】看所有调料有没有自己讨厌的→观看主要流程→准备所有材料→依据自己口味开始胡搞→高兴的中毒(划掉)我实在太想喝豆腐脑了。我们家三个人,这个分量三个人正好,或者喜...