自己做的萝卜干味道很香脆。萝卜干一般要配点有油脂的五花肉,腊肉,腊肠才好吃,否则干巴巴的,一股萝卜生味。刚好家里有广式腊肠,就想借借腊肠里的油脂,配点软软的焦香的鸡蛋来炒。用料干萝卜一饭碗广式腊肠两根鸡蛋两个青红...
用料白萝卜1个盐适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量热油适量干辣椒适量八角花椒适量白芝麻适量香脆麻辣萝卜干的做法腌制。白萝卜一根(不要去皮),一切两半,一半再切一刀(这刀头部不要切断),撒盐腌制半个小时风干。腌制后用...
用料西兰花梗一个萝卜干100克猪肉二两豆豉一抓青椒一个蒜瓣一个酱油料酒盐适量萝卜干豆豉炒肉丁的做法所有材料洗干净,切成小块,猪肉和萝卜干都切成丁锅里热油,先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生,装起备用锅里放一个蒜末,肉...
这款多味萝卜干脆韧爽口,集麻、辣、酸、甜各种滋味为一身,轮番轰炸你的味蕾~~`也可以按照自己家喜欢的口味,随意调拌喝稀饭、夹馒头、就小酒、样样来的。用料青萝卜一个盐一勺花椒面一勺辣椒面三勺白糖一勺酱油一勺醋一...
萝卜不仅可是煮汤吃,炒着吃,还可以切条晒成萝卜干,用盐腌制数十天后,取出与鸡蛋炒,可是一道下饭的好菜噢^_^用料鸡蛋2个咸萝卜干250克花生油少许咸萝卜干炒鸡蛋的做法取出腌制好的萝卜干,清洗干净,挤干水份。根据自己口味要...
太久不吃粗粮,很是想念玉米面的味道。金黄色的鸡蛋和窝头很配哦~~用料玉米面160g白面40g酵母3g萝卜干鸡蛋大葱萝卜干炒鸡蛋窝窝头的做法玉米面和白面混合,加一小勺酵母,适量水和面,盖保鲜膜室温饧发1小时左右面团分成等大...
千切大根和原产地为中国的物美价廉干香菇造就的美味水饺~日式千切大根,据观察应该是干白萝卜丝。用水泡发后调理,口感很有咬劲,滋味甘甜,甚合香菇浓郁香气,剁碎了拌入饺子馅儿口感很奇妙哦。用料猪肉馅6两大葱1段鸡蛋1个千...
漫长的苦夏,炎热难耐,需要多食用一些清凉解火的蔬菜,比如苦瓜。这道萝卜干炒苦瓜,有鲜甜咸苦四味,有黄绿两色,即美味爽口,又赏心悦目。用料苦瓜2根(体型较小的)萝卜干适量盐适量糖1小勺味精微量萝卜干炒苦瓜的做法准备两个锅,分...
喜欢萝卜干的风味,减掉了菜脯蛋里的肉末,换成了青菜~用料鸡蛋3-4个萝卜干把青菜的量少一点鸡毛菜(上海青什么的都可以)4小把盐少许萝卜干青菜末煎蛋的做法萝卜干用水冲一下(不然我觉得味道会太重),切小剁碎青菜洗净,切碎打蛋,...
吃完了,没拍照,咋办…就简单写一下吧用料新鲜带子肉2只的量乌江牌萝卜干80g的大半包蚝油1勺白糖2勺麻油2勺蒜头1整个食用油炸蒜用盐炸蒜放一点点生抽1勺甜脆萝卜干烤带子的做法乌江牌的萝卜干(意外发现是甜辣口味的,挺好...
看家政女皇的重播时大厨夏天的一道菜,因巨下饭故称作饭遭殃!我第一次听说这种说法很感兴趣,仔细看来,搭配还很合理,有肉有植物蛋白和蔬菜。公公看着说:看人家做着都流口水。立即买菜做起来用料五花肉1份豆干1份萝卜干1份郫...
用料300克萝卜干,浸泡1小時,歷乾,切塊(約3公分)20克蒜頭30克白芝麻油30克二砂糖15克薩豆豉15克新鮮紅辣椒,切斜片豆豉辣味萝卜干,幸福便当菜的做法1將萝卜干放入主鍋,以5秒/速度6切碎,取出放入碗內備用。2將蒜頭放入主鍋,以3...
用料萝卜干克鸡蛋个生抽小葱麻油油糖萝卜干炒蛋(菜脯蛋)的做法萝卜干自洗净,挤干水,用食品处理机打碎。如果萝卜干本身太咸,就要先浸泡去掉部分的咸味,再打碎。锅加热,不放油,直接下萝卜干炒,炒到水分收干,闻到香味。加入糖,生抽...
萝卜干是自制的(市场也有售),咸水鸭蛋个体较大,产自海南,风味独特。用料萝卜干适量咸水鸭蛋3只油适量盐少许糖少许萝卜干煎咸水鸭蛋的做法放少许油炒切粒萝卜干,放少许糖调味。取3只咸水鸭蛋放入少许盐和糖打匀。热锅下油,先...
夏天配稀饭绝对好吃用料五花肉1斤萝卜干10片盐少许老抽少许糖少许萝卜干焖肉的做法五花肉切块状,加盐、糖、老抽腌制30分,放少许油起锅,五花肉翻炒约三成熟倒萝卜干进去翻炒几下,加两碗水小火焖20分钟小贴士用小砂锅焖更...
萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克用料鸭半只萝卜干焖鸭的做法萝卜干焖鸭用料:鸭肉700克,萝卜干50克,生抽25克,蚝油25克,盐2克,白糖3克...
用料鸡胗盐酒姜蒜米红葱头萝卜干青红椒米酒生抽老抽白糖鲍鱼汁水淀粉包尾油萝卜干炒鸡珍的做法鸡胗若干,去掉鸡内金,冲洗一遍,加一小勺盐仔细地搓揉,清洗干净将一个鸡胗切两半,打上花刀,先顺着切几道平行的刀纹再横切几刀平...
用料萝卜干一碗半肥瘦猪肉一碗番薯粉半碗菜脯肉丸(萝卜干肉丸)的做法萝卜干切碎,肉搅成肉末。加入番薯粉加半汤匙生抽一起搅匀。最后捏成丸子,番薯粉看情况可加多一点,直到丸子能捏成型即可,大火蒸15分钟便OK了。...
简单好吃不发胖😍用料日式萝卜干50g胡萝卜半根油豆腐一张水(泡萝卜干后的汁)500糖大勺2生抽大勺2清酒大勺2日式清汤颗粒小勺1日式煮物,萝卜干(切干大根の煮物)的做法泡萝卜干汁不要扔。切。所有材料切成差不多同样大小。炒...
香、麻、辣、脆。最古老的的传统腌制手法,川味巧妙地融入,更是把那古朴的味道体现的淋漓尽致。适合做油腻边上的配菜,早晨开胃菜。味蕾直达体验:用料萝卜干红油辣椒花椒面芝麻盐味精糖香辣萝卜干,制作过程。触动味蕾的下饭...
用料萝卜干100克外婆菜200克五花肉50克豆瓣辣酱1勺剁椒酱1勺葱姜蒜适量鸡精1/6勺肉丁萝卜干外婆菜的做法五花肉去皮切小丁准备一袋外婆菜萝卜干切碎锅热放油,先放五花肉煸炒至出油然后放入豆瓣辣酱,剁椒酱炒出红油,加入...
同学的妈妈传来的手艺,自制萝卜干自己做的简单好吃😋又放心。好啦,做起来吧。用料大白萝卜(青萝卜)5斤食用盐50克老干妈1瓶脆爽下饭的萝卜干(超简单)的做法白萝卜清洗干净切成薄厚相间的条,放入容器中撒入盐淹4个小时或者一...
用料萝卜干750克盐100克醋5勺糖50克香油10勺剁椒酱400克熟芝麻300克蒜3头下饭神器剁椒萝卜干的做法一斤半晒干的萝卜干,备好。用水泡发萝卜干,泡软即可。泡后的萝卜干,把水份沥干,用厨房纸巾把多余水份擦干。备好这些配料...
萝卜干含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消...
用料猪油渣萝卜干青红辣椒小葱料酒萝卜干炒猪油渣的做法准备好萝卜干和猪油渣将青红辣椒和小葱洗干净备用将萝卜干、猪油渣切成丁;青红辣椒和小葱切小段;备用锅内放油,烧热放入萝卜干丁,翻炒放入猪油渣,翻炒放入青红辣椒,翻...