5-6月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【200ml分装杯,小号皮革手挽袋,快乐胖荔水,马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@熙妈厨房用料饼干黄油50克糖粉35克鸡蛋1个低筋面粉100克糖心黄油25克糖粉25克麦芽...
3月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@西米Fiona用料原味手抓饼2张热狗2根鸡蛋1个马苏里拉芝士碎30克沙拉酱10克番茄酱10克葱花3克手抓...
这款做了5年,其实在做的过程中也没有特别严格,中式糕点有一个好处就是容错空间挺大的。有时候手抖多几克少几克影响不大。写出来完全是因为自己查找或者发给想要的朋友查阅方便而已。因为经过几年来多轮亲朋好友试吃,发...
这又是一款嘎嘣脆的小饼干。每一口除了黄油的香味,还有杏仁烤香了的味道。漂亮的花边,中间是酥香甜脆的馅心,外形就像一块盾牌。用的是蛋白,也不失为消耗蛋白的好方法。做好后密封盒装好,不时就拿块来吃。都不知道不知不觉...
*本食谱出自@我的碗里有可爱多用料低筋面粉210g全蛋液35克黄油110克糖粉50克饼干模具若干樱桃小丸子饼干【11月北鼎烤箱食谱】的做法准备好食材和模具黄油提前放室温软化用搅拌器搅拌至顺滑筛入糖粉搅拌均匀再倒入搅...
cr:Tang糖唐堂(抖音)用料饼干部分:黄油50克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉100克糖心部分:黄油20克麦芽糖30克杏仁片20克罗马盾牌饼干的做法先做饼干室温软化的黄油50g+糖粉,打发。分次加入鸡蛋液,在打发。(如果出现油水分离,类似这样...
罗马盾牌饼干,香香脆脆,儿子的最爱。罗马盾牌,浪漫而威严。这款饼干的名字总让人不禁遐想,盾牌背后藏着怎样的故事。用料饼干外圈:黄油100克软化糖粉90克蛋白65克盐1/4茶匙低筋面粉200克杏仁馅儿:黄油30克麦芽糖35克白糖25...
自己记录一下的常做的小零食。香、甜、脆。好吃。量比较多,可以减半试试。用料饼干黄油100克糖粉80克低筋面粉200克蛋白2个扁桃仁糖黄油50克糖粉50克水饴75克扁桃仁片50克罗马盾牌饼干(水饴)的做法材料准备软化黄油加...
这是一款大家比较爱吃的一款零食小饼干、很是酥脆、加上大杏仁片那香脆的味道吃一口就让你就忘不了、这种饼干用平炉烤一盘一盘烤很慢、用船长家高比克风炉一次烤四盘、太赞了👍真出货用料饼干圈用料:黄油50低筋面粉90...
敲重点:不需要打发黄油,超级无敌白痴的简单做法,总之有多快手试试就知道。用料A部分黄油65克低粉95克蛋白32克细砂糖45克B部分黄油25克麦芽糖45克细砂糖10克杏仁片50克罗马盾牌的做法首先把黄油放到锅里加热融化,然后把细...
搅一搅,拌一拌,挤一挤,超级简单的罗马盾牌饼干,原方饼干体细,馅料薄;我这款嘛,饼干题粗,馅料厚[哈哈]整体口感属于脆脆的,如果喜欢酥酥的口感,可以考虑把蛋白换成全蛋!用料饼干:黄油40克糖粉50克蛋白26克盐1克低粉80克馅料:蜂蜜40...
【1月北鼎烤箱参考食谱】*本食谱出自@朽木牙ccc用料面皮用材料中筋面粉300克温水40度左右140克食用油8克酵母2克糖15克盐1-2克(一丢丢)肉沫酸豆角内馅肉沫150克酸豆角150克姜片3-4片食用油15克糖3克老抽1-2克(一丢丢上色...
酥香甜脆的一款小饼干,七夕情人节,做成心形才应景啊!虽然又名“美人镜”,但中间馅料实在满框,不符其名了啊!用料内馅黄油20克麦芽糖20克白砂糖15克盐1克杏仁片20克饼圈黄油30克盐1克糖粉25克蛋清20克低筋面粉55克7圆裱花头...
用料油皮中筋面粉150克油皮猪油50克油皮细砂糖20克油皮水65克油酥低筋面粉120克油酥猪油60克猪绞肉360克葱姜适量盐5克生抽10克老抽5克细砂糖少量熟油适量北鼎烤箱食谱~苏式鲜肉月饼的做法将葱姜和猪肉一起剁碎在猪绞...
因为形似罗马盾牌而得名的小饼干,最初为椭圆形,也可以做成其他形状。它的口感焦香迷人,非常脆。女孩子们做个爱心盾牌给自己吧,希望你们仍然在生活中有盾牌般坚毅而迷人。用料饼干部分黄油25g糖粉20g低粉50g鸡蛋半个杏仁...
非常基础又可爱的一款小饼干,不需要另外准备模具,也不用很厉害的整形技巧~地瓜和黄油也搭配的很和谐,是很适合秋冬配茶一起食用的小点心~【【【以下材料分量可制作27块左右小饼干】】】用料无盐黄油100g糖粉60g淡奶油20g...
高粉比例重,做出来极脆用料黄油50g蛋清+淡奶油35g糖粉35g高粉70g低粉10g内陷部分黄油45g蜂蜜15g水饴35g白糖30g杏仁片100克盐1g罗马盾饼干的做法首先制作内陷,除了杏仁片外所有食材放入锅里,中小火加热加热到冒泡泡加入...
你们要的罗马盾牌饼干教程更新啦!嘎嘣脆,酥掉渣,比曲奇好吃n倍^O^期待大家交作业哦原料采购链接推荐给大家用料饼干部分原材料安佳黄油50克糖粉40克新良低筋面粉100克全蛋1个糖心部分原材料安佳黄油20克糖粉20克水怡30g...
用料饼圈部分黄油55g低粉100g蛋清1个糖粉40g糖心部分黄油30g糖粉30g麦芽糖40g杏仁片40g罗马盾牌饼干轻薄酥脆的饼干的做法黄油加低粉,打发至微微发白分次加入蛋清打发均匀再筛入低粉拌匀烤盘内垫上油布,防止粘连装入裱...
说到饼干,大家第一反应就是曲奇吧,今天给大家做罗马盾牌饼干,它堪称经典中的经典,口感酥脆,还带有浓浓的杏仁香如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料饼干部分:...
一个字,酥!刚把烤箱搬回家的时候,饼干肯定没少做,对吧~材料方便准备,步骤简单,成功率高,是最适合练手的烘焙作品了!饼干分类多种多样,造型百变。但比起需要挤花的曲奇来说,切片即可烘烤的饼干在整形方面又更加简单,更适合新手!唯一...
漂亮的甜品总能自愈心情用料曲奇部分黄油55克糖粉55克全蛋液35克低粉110克馅料黄油20克糖粉15克麦芽糖15克杏仁15克罗马盾牌的做法黄油软化加入糖粉一起打发,打发的黄油变色,刮刀翻拌无阻力,提起刮刀有尖角,这样黄油就打...
六一儿童节啦,做个小时候的味道吧!用料低筋面粉68克细砂糖30克鸡蛋2个植物油20克杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法蛋白分三次加入20克糖,打发至湿性发泡.蛋黄加入10克糖,20克植物油搅拌均匀.将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌...
记录用此配方可做12块预热170°C中层上下火170°C,12分钟用料♦️饼干材料黄油35克糖40克蛋白30g低筋面粉75克盐1克♦️内馅材料黄油20克糖25克麦芽糖25克杏仁片35克[圆猪猪]罗马盾牌饼干的做法🔺黄油提前取出,室温软化至用...
【3月北鼎烤箱参考食谱】*本食谱出自@喵字牌Wasabi用料冻鸡翅中12个配料表1:腌制料酱油(老抽)6g蜂蜜8g耗油10g白胡椒粉2g朗姆酒(或黄酒)5g小葱绿半根老姜4片水10g配料表2:烤翅料黑胡椒粉1g辣椒粉10-20g(按需)花椒粉2g十三香3g...