祖传秘方,不粘不腻,可长期保存!用料单晶冰糖500克盐70克蒜6斤香醋5斤味极鲜生抽80克白酒2勺糖醋蒜-酸甜脆口,老味道的做法准备新鲜嫩的紫皮大蒜6斤去除外皮,切掉根部,用盐水浸泡一晚上。第二天捞出来晾干水分装罐摆好米醋5...
经典的糖醋味,家的味道用料主料:猪里脊150克料酒1小勺盐适量味精(鸡精)适量脆皮糊:生粉1勺脆皮糊:面粉3勺调料:白糖适量醋适量料酒适量水淀粉适量酸甜可口的糖醋里脊的做法将里肉切成麻将大小的块,用料酒,盐,鸡精简单的腌制一...
科普一下食用糖醋蒜的好处:糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜又是一种天然杀菌素,对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还具有...
莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健...
从小到大都很喜欢这种酸酸甜甜的味道,不过广东人的我小时吃的是那种油炸过的甜酸排骨,今天为了更加方便,就用这种更简单便捷,适合家庭料理的方法做糖醋排骨,加上想吃的肉,糖醋万能呀!😄用料肋排骨加鸡翅750克冰糖碎2勺克陈醋...
用料茄子个醋勺糖克番茄酱勺葱根蚝油勺酸甜可口的糖醋脆皮茄子的做法茄子去皮切成条,撒一勺盐腌10分钟,倒掉腌出的水分一个鸡蛋,面粉,淀粉加水和成面糊小奶锅热油,茄子蘸上面糊开炸上面是第一次炸的,下面是复炸的一勺白醋,两...
下面我们来做一道非常简单的家常菜,糖醋脆皮豆腐~✔用料生抽2勺陈醋3勺白糖1勺淀粉半勺盐少许清水半碗豆腐适量蒜末适量酸甜可口~糖醋脆皮豆腐😋的做法碗中➕2勺生抽➕3勺陈醋1勺白糖➕半勺淀粉➕少许➕半碗清水调匀。碗...
用料排骨500克香醋3勺白醋一勺酱油2勺话梅3颗糖3勺油2勺酸甜可口的糖醋排骨的做法准备好食材。将排骨洗干净后切小备用。将排骨放到开水里面汆烫去掉血水后捞起备用。准本一个干净的锅,里面加水烧开后将排骨放入煮15分...
糖醋排骨,酸酸甜甜,口感细腻,老少皆宜!看着都能流口水,还不快来尝试下~用料猪小排500克姜3片葱2根冰糖适量老抽0.5勺生抽1.5勺白醋3勺蒜瓣2瓣盐适量绍兴黄酒1汤匙食用油适量白芝麻少许糖醋排骨~酸甜可口的做法排骨切段,冷水下...
每年五月份新蒜上市。用料紫皮鲜蒜5斤9℃米醋2瓶1000克生抽1瓶500克冰糖500克白酒50克水1000克酸甜可口的糖醋蒜的做法新鲜紫皮蒜剥去蒜皮,只留下一层皮,剪去多余的蒜蒂,削整根部。洗净后加50克食盐用水浸泡一夜,除去辛辣...
糖醋蒜爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增...
🍒这个方法腌的蒜可以常年吃不会坏,甚至往后每年腌蒜都用这个汤汁,汤汁肯定会被蒜头吸收不断变少,来年腌新蒜的时候,再按比例加入新的汤汁就可以了。刚开始的汤汁是透明色的,随着时间越久汤汁会起糖色,慢慢变成红色,老汤越久...
藕这么做真是超级下饭又好吃,关键是厨房小白也能搞定,酸酸甜甜脆脆的,好吃到转圈圈,吃一次几天上瘾,一起来学学吧用料藕1节生抽2勺蕃茄酱3勺白糖2勺白醋2勺清水3勺水淀粉少许酸甜爽脆可口的糖醋藕丁吃一次就上瘾~的做法1⃣️...
糖醋里脊,酸甜酥脆,酸酸甜甜蜜蜜有着满满幸福感用料猪里脊肉200克食用油300克醋一汤勺糖调料勺3大勺面粉3勺淀粉1勺泡打粉少许鸡蛋清半个糖醋里脊,酸甜酥脆香的做法将里脊肉切成小手指粗细的条,放适量的盐,料酒,胡椒粉,半个...
用料藕300克糖12克醋8克盐2克美极鲜酱油3克葱1根蒜2瓣酸甜可口,脆脆爽爽的糖醋藕片的做法莲藕洗净切滚刀片,蒜拍碎,葱切碎热锅冷油加入葱、蒜爆香加入莲藕翻炒3分钟倒入美极鲜酱油、糖继续翻炒加入少许水翻炒略煮片刻快...
简单的酸甜口下饭菜用料莲花白一顿能吃的量醋1勺(根据菜的量调)白糖3勺(糖醋调制比例3白糖+1醋)盐5克蒜2瓣干辣椒2个花椒5粒食用油适量酸甜爽口的糖醋白菜的做法按图中食材准备好。我家的糖醋是已经调配好的,没有糖醋的朋...
关于藕片下锅前过油还是不过油,似乎有很多争议。。。其实,各有利弊,自己喜欢就好,我是怎么简单快手怎么来,当然,也必须要保证口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不过油炸,沸水简单一焯,配上灵魂糖醋汁,十分钟出锅。。。酸酸甜甜,清脆可...
这道菜的特点就是酸甜、爽口,很适合夏天吃,小朋友也很喜欢呢。用料醋适量糖适量克酸甜爽口的糖醋银耳的做法银耳放在凉水中泡发,大概需要八到十分钟。去掉银耳根部,将银耳撕成小块糖醋汁调好,倒入银耳中搅拌均匀,装盘成品。...
用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片,整齐的留下。(边角料做鱼香肉丝)开水焯。鲜笋很嫩,烫一下就熟摆盘,节节攀升这么大的勺1勺料酒2勺生抽2...
这是娃在留学期间念叨最多的一道菜。之后托朋友带了些猪肉丸给娃,又把做法给他讲了讲,结果同学聚餐时他的这道菜广受好评。用料水淀粉10克白糖30克醋15克清水50克蒜蓉7克香酥猪肉丸一盘酸甜可口的糖醋丸子的做法糖、醋...
我想当盲流子。用料巴沙鱼吃多少用多少腌鱼肉:姜粉黑胡椒料酒糖醋汁:醋糖盐番茄酱干淀粉点缀and提味:芝麻蒜瓣酸甜口的糖醋巴沙鱼的做法准备一块美丽的巴沙鱼切片姜粉黑胡椒料酒抓匀马杀鸡!腌制半小时以上!利用这个时间调...
吃藕的好处:莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维,与人体内的胆酸盐,食物中胆固醇和甘油三脂相结合,能够使有害物质从粪便中排除,帮助减少脂肪吸收,而且莲藕中还含有鞣质,有一定的健脾止泻作用,能促进消化,开胃健脾,增强食欲,有助于帮助...
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。自古又有"朝食三片姜,赛过喝参汤"的说法!生姜中的姜辣素能驱寒、祛潮气,为顺利度过三伏打下基础。生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记载,钱塘净慈寺的和尚,八十多岁,颜...
用料猪里脊500克姜片5片鸡蛋1个盐1小勺料酒2勺生抽1勺淀粉100克白芝麻适量番茄糖醋汁制作:番茄酱4勺糖2勺醋1勺盐少许淀粉1勺清水200ml酸甜酥脆的糖醋里脊的做法把里脊肉切成条。放姜片、1小勺盐。少许胡椒粉。2勺料...
糖醋脆皮豆腐是用老豆腐制作的一道家常菜,老豆腐(即北豆腐)含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛...