甜美的焦糖酱,充满黄油味儿,吃多了普通淡奶油蛋糕,换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝!用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具:鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油:(焦糖...
生酮也想吃芝士蛋糕~小小一个,方便又满足~用料奶油奶酪300克鸡蛋3个香草膏一小勺(没有可省略)黄油35克椰浆150g赤酰糖醇70g杏仁粉13g【生酮甜品】椰香纽约芝士蛋糕杯的做法奶油奶酪、赤酰糖醇隔热水软化搅拌均匀(夏天就不用...
伯爵红茶焦糖奶油蛋糕(可做四块,适用于11寸方盘)用料伯爵红茶蛋糕卷:鸡蛋(约55克)5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克伯爵红茶碎4克幼砂糖50克白醋2克海盐焦糖酱:幼砂糖90克清水20克淡奶油75克黄油20克海盐2.5克焦糖奶油:淡奶...
甜中微苦的焦糖,Q弹滑嫩的布丁柔软香甜的蛋糕,咸香酥脆的肉松多重滋味在舌尖依次绽放,很适合下午茶,慢慢品用料焦糖白砂糖30g水15g枫糖露10g布丁牛奶180g白砂糖40g淡奶油80g鸡蛋110g蛋糕胚牛奶32g色拉油35g全蛋50g低筋粉1...
柔软又厚实的纽约芝士蛋糕配上一壶英式红茶最惬意下午茶没跑了过程尽详细也备注了知识点新手也能轻松驾驭哦!赶紧学起来吧🥳用料全麦饼干108克黄油40克柠檬汁15克玉米淀粉30克奶油80克细砂糖80克鸡蛋2个酸奶油200克奶...
外皮酥脆内心非常柔软、细腻、湿润,巧克力浓郁这就是软心布朗尼FudgeBrownie,布朗尼制作简单,烘焙小白也不用担心太难不会做,特别适合搭配咖啡等饮品作为下午茶甜点食用。用料55%-75%黑巧克力170g黄油115g鸡蛋3个红糖120g...
用料细砂糖40克低筋面粉40克玉米油28克牛奶30克鸡蛋3个下午茶必备纸杯蛋糕的做法准备好材料(尽量不要中间在去称重)玉米油+牛奶搅拌均匀(乳化)筛入低筋面粉,记得过筛哦搅拌均匀鸡蛋蛋清蛋黄分离,容器无油无水蛋白打发至弯钩...
撸起袖子吃樱桃🍒的季节,不过每天干吃樱桃略显单调,突发奇想就做个省事的下午茶☕️吧:)友情提示:这个量是小杯5个的量,2-3个人足够吃了🧁用料抹茶10克牛奶20克黄油75克全蛋液2个(约110克)细砂糖50克泡打粉5克面粉135克盐2克樱...
都说核桃是健脑益智的坚果,但单吃核桃仁味道确实一般,所以我家囡对好多坚果都摇头,宁愿喜欢吃那些甜甜的果干,这款裹上了焦糖再融入到蛋糕中的核桃倒深得小囡喜欢,核桃原来这么香啊(o^^o)用料黄油75克糖粉50克鸡蛋65克低粉...
用料红茶叶适量纯牛奶适量白砂糖20克热开水少量下午茶的搭档--焦糖奶茶的做法红茶用热开水泡上;待用;奶锅坐火上,小火烧热锅子;倒入细砂糖;让其平铺在锅底;小火加热至糖溶化,继续加热同时转到锅子,让其受热均匀,不要用勺子搅拌...
今天我们来做焦糖布丁,它的做法就跟它名字一样分为两大部分,那就是焦糖和布丁液,布丁液中加入了香草精,香草精是用来调味用的,最好是要加进去,因为如果不加,里面就只有鸡蛋和牛奶的味道了,会比较单调,有了香草精,味道会更丰富一...
巧克力焦糖奶油蛋糕(可做四块,适用于11寸方盘)用料可可蛋糕卷(28cm方盘):鸡蛋(约55克)5个玉米油40克牛奶75克低筋面粉50克可可粉15克幼砂糖65克白醋2克海盐焦糖酱:幼砂糖90克清水20克淡奶油75克黄油20克海盐2.5克焦糖奶油:淡奶...
用料全麦饼干50克黄油25克奶油奶酪250克细砂糖140克鸡蛋3个清水1大勺淡奶油100克巧克力25克鲜奶油50克奶酪糊2大勺焦糖巧克力纽约乳酪的做法奶油奶酪提前取出切小块备用,6寸戚风模底部铺油纸,外面包上锡纸备用,巧克力切...
纽约芝士蛋糕食谱👇樱桃浓缩于红酒中被巴萨米克醋的甜香和酸性激发出迷人的香气和美妙的回响配上浓郁的纽约芝士一口下去将味蕾充分打开一款普通的甜品立刻华丽变身食物的曼妙之处就在于人们如何去搭配它烹饪它唤醒它...
用料新鲜水果蓝莓适量草莓适量榴莲适量芒果适量戚风蛋糕奶油霜糖粉16克动物性淡奶油200克《Tinrry下午茶》教你做简易纸杯蛋糕的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠信息。淘宝...
土鸡蛋因蛋白少,蛋黄多一般都不为烘焙烧友所爱,但是它的味道对于我难以抗拒,冬天太干燥又想吃蛋糕,刚好家里有樱桃,就试试樱桃做的蛋糕吧!因为蛋糕是用来做早餐的主食,为了简单快捷的做出来,用了后蛋法,后蛋法的好处是不需要花...
之前用电饭锅做的焦糖酱,今天来做海绵蛋糕。松软富有弹性的蛋糕体,夹杂着椰香和焦糖香气,实在美妙。切一块,再涂一些酱,哈哈,就这么GET双份的甜蜜。用料鸡蛋4个低筋面粉128克牛奶50克细砂糖60克椰子油30克焦糖酱30克焦糖海...
口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾碎。倒在碗里。加入液化的黄油(黄...
《柠檬纸杯蛋糕》,海绵蛋糕的一种,但做法非常简单,只要速度够快,是不会消泡太多的,表面撒上一些坚果,非常的好吃,蛋糕口感会比较结实,但柠檬香气扑鼻非常诱人,这款蛋糕是我经常用于做翻糖纸杯蛋糕基底的其中一种,柠檬的酸甜清新...
在网上看到法式焦糖布丁芝士蛋糕的视频想着芝士蛋糕许多种焦糖布丁应该跟纽约芝士很配吧于是就有了这个实验性的配方最后出来味道惊艳地和谐与美味所以写出来分享给大家用料布丁部分牛奶100g奶油奶酪50克蛋黄2个砂糖...
其实开始是在厨房里看到的妍色的方子,觉得很赞,可是发现方子里少了奶油奶酪的用量,就度娘搜索了一下,然后就重新整理一下吧。用料饼干底苦甜巧克力25克消化饼100克黄油50克奶酪糊奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋3个巧克力浆...
超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16g纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)...
焦糖酱核桃参考熊谷裕子配方蛋糕糊参考sunny全谷物香蕉快手面包用料细砂糖30克水15克核桃50克淡奶油40克蛋糕糊湿性材料熟透香蕉3-4根鸡蛋1个黑糖粉30克黄油50克酸奶适量干性材料全麦粉(高筋)200克泡打粉1小勺肉桂粉3/4...
下雨啦……!!!🌺🌺🌺用料焦糖🌸细砂糖35g黄油16g水10g淡奶油40g香草戚风🌸🌸香草荚1只鸡蛋5个油40ml牛奶40ml细砂糖70g低粉95g夹层🌸🌸🌸芒果500g黑樱桃果酱300g奶油🌸🌸🌸🌸淡奶油600ml糖霜65g配饰用了一些鲜花几只...
做的蛋糕卷剩下的边角废料直接弄了一个樱桃蛋糕杯,冰冻以后更好吃用料淡奶油糖粉樱桃戚风蛋糕块樱桃蛋糕杯的做法淡奶油加糖粉打发把蛋糕块铺在杯子底部挤入少许淡奶油放入樱桃再铺上一层蛋糕块最后挤入淡奶油,表面抹...