我家宝宝特别喜欢吃这个，每次做一盘都不够吃，盘底都舔光光(✪▽✪)
用料
| 猪里脊 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个（只要蛋清） |
| 盐 | 若干克 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 两三片 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 淀粉 | 六大勺（半勺调汁用） |
| 白糖 | 两勺 |
| 番茄酱 | 五勺 |
| 陈醋 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
超好吃的糖醋里脊条的做法
大块肉洗干净，切厚片，刀背拍一拍，再切成条状，混入蛋清液中，分别加入胡椒粉，盐，料酒，姜片后，抓均匀，腌制20分钟。
![超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第2张]( "超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第2张")
姜片扔掉，肉条捞出，加入生粉混匀，保证生粉把所有肉裹住。
![超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第3张]( "超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第3张")
锅里倒入油，油量多一点，油温高一点，把裹好淀粉的里脊肉分次放进去，炸至黄色，捞出滤干油。
![超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第4张]( "超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第4张")
锅内油太多倒出，只剩一点点就可以，放入酱料（番茄酱，糖，陈醋，半勺淀粉，半碗清水混匀）烧热，倒入炸好的酥肉，翻炒几下均匀收汁，装盘前撒点熟芝麻，混匀，一盘超好吃的糖醋里脊就做好啦（￢㉨￢）
![超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第5张]( "超好吃的糖醋里脊条的做法步骤图 第5张")
