今天家里其他人都不在家吃饭,我也想贪一下懒,米饭炒菜都免做,就来一个蔬菜鸡蛋饼吧。菜蛋面都齐活,少油少盐又低脂,特别适合夏天爱美又减肥的我们,做起来也特别简单快手。用料包菜250g鸡蛋2-3只面粉50克左右盐适量胡椒粉少...
关于瑞士卷的小tipp,先说下:*鸡蛋最好用洋鸡蛋,洋鸡蛋的蛋清多,蛋黄小*鸡蛋不用的时候放在冰箱里冷藏,冷藏后的蛋清更有利于打发*蛋白要打发到湿性偏干的状态*蛋糕糊翻拌的时候不要过度,过度容易消泡*做蛋糕前可以把所有的...
翻糖蛋糕的入门也是最基础最重要的一步,视频里很详细的,有什么疑问的话可以留言给我,会给大家解答用料翻糖适量翻糖包面技巧的做法。...
我家娃爱赖床,每天早上都叫不起来。但如果说,“娃哎,妈妈做了土豆丝卷饼哦!”立马起来,牙都能给我刷好,乖乖地蹲在厨房门口等着!土豆丝卷饼是土豆丝和单饼的组合,两个都是很平常的食物,但是组合在一起真香啊!用料面粉500克70...
今天这道【青椒鸡蛋干】,青椒肉丝热锅一炒加上【鸡蛋干】就搞定。吸收了青红椒的甜辣及肉片的鲜香后,鸡蛋干的滋味变得更复合更迷人了。Ps:【鸡蛋干】的方子也给你们准备好了~解馋还百搭~用料【鸡蛋干】鸡蛋清12个生抽4...
还是香椿配鸡蛋,不一样的是可以做主食,还能用手抓着吃,孩子们,开动吧!用料香椿一小把鸡蛋2只盐一丢丢香椿鸡蛋饼(附翻面小妙招)的做法香椿清洗干净,焯水10秒,变色就捞出香椿切末,备用打入两颗鸡蛋,一丢丢盐筷子拌匀不粘锅放入...
从小喜欢面食,儿子也喜欢。鸡蛋饼是最方便的,搅和搅和就是美味。以前一直用普通面粉,今年宅家,囤了一袋黑全麦粉,就试着用来煎鸡蛋饼,没想到特别有韧性还健康。自己做,从来不知道各种材料的量是多少,都是自己目测和手感进行的...
万用卷饼,可以卷你一切想卷的哦~用料饼皮:水100克中筋面粉200克盐1/4茶匙玉米油10克照烧鸡肉:鸡腿(去骨、切丝)2只(约400克)生抽15克老抽3克料酒10克糖10克洋葱50克生菜、黄瓜等(切丝)适量沙拉酱可选小美·照烧鸡肉卷饼(健康低脂...
想注意低脂低油,可是又想吃肉,鸡胸肉做不好又容易又干又不好吃。这道肉松完美解决这个问题,真是太美好了。用料鸡胸肉2块姜5片花椒1茶匙水1200克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒80克脆海苔随口味熟芝麻适量胡椒粉半勺低脂健康...
作为早餐方便快捷,也可前一天晚上准备好面糊放入冰箱,第二天早上煎。用料鸡蛋2个面粉适量水适量盐适量小葱叶适量火腿肠一根鸡蛋饼(拌面糊小技巧)的做法备好所有材料蛋饼面糊搅拌技巧:不要直接把鸡蛋打入面粉中。先将面粉...
想买生菜来着结果买成圆白菜啦,一共1块2,加上三个鸡蛋,一顿饭才5块就能饱饱的哟~用料鸡蛋3个圆白菜半颗面粉适量盐适量黑胡椒适量火腿肠一根健康低脂白菜鸡蛋饼的做法圆白菜洗净剁成碎,比馅的大小大一些就行,用了半颗就已...
我喜欢和韩式泡菜有关的一切食物,继之前分享了自制韩式泡菜()、韩式泡菜炒年糕()以后,我想分享给大家另一款和泡菜有关的小吃--就是韩式泡菜煎饼。真的超级超级简单,如果用最简单的食材的话只需要4种材料,随便搅一搅就能完成...
我家宝贝对所有糯米类的食材都无比着迷:糯米饭团、寿司、黑米饭、年糕、汤圆、糯米珍珠丸子,几乎是来者不拒,尤其寿司是她的最爱!可是外面做寿司的海苔、肉松、火腿肠、番茄酱,沙拉酱,每一样都让人不放心,还是自己动手吧!菜谱...
喜欢各种鸡蛋,时间久了琢磨出如何做出各种喜欢的鸡蛋,把太阳岛的做法分享给大家。用料鸡蛋个食用油克黑胡椒,盐煎出完美太阳蛋的小技巧的做法煎蛋最重要的是要热锅,锅烧热后加入少量食用油,再打入鸡蛋可以使得鸡蛋迅速凝固...
用料鸡蛋1个食用油适量盐适量水10克煎荷包蛋小技巧(翻面不破)的做法锅烧少许油,油温六成热下鸡蛋,加少许盐。注意打蛋位置不要太高,油温不能太热,中火保持。否则容易导致气流冲破鸡蛋。30s后加入水,其实水量根据锅大小来定,10...
用料菠菜1把胡萝卜1/2根黄豆芽200克黑木耳(干的也可以)1把鸡蛋3个五香粉或者十三香1勺生抽1勺盐小半勺馄饨皮20张耗油1小勺低卡低脂健康小包子的做法把所有熟菜切丝分别进行焯水菠菜焯水时放入食盐,颜色绿绿的好看😊鸡蛋...
拿一罐啤酒来炖肉,不仅能去除肉的腥味,还能使肉质鲜嫩而不腻,带着一种特别的酒香味道,让人食欲大增。连口味挑剔的某人也连连点赞。桐桐比较喜欢鹌鹑蛋。小小的蛋经过一番炖煮很是入味,她一口一个,边吃边说:别吃我的蛋蛋。也...
吃芹菜不吃叶子是很多人的习惯,其实叶子的营养价值也很高,芹菜叶中含有的胡萝卜素和维生素是茎的好多倍,同样它和茎一样含有很高的膳食纤维和调解血压的作用,用芹菜叶烙成薄饼口感松软,清香十足,绝对是即营养又美味的一道主...
用料【肉类🥩】虾仁适量猪肉适量【蔬菜🥬】胡萝卜适量荷兰豆适量西蓝花适量油豆腐适量【调味料🌶️】蒜末2瓣小米辣1根油1勺盐适量醋1勺超好吃的减脂低卡焖菜🥗(附实用做菜小技巧🤟)的做法虾🦐去头,猪肉切片,加盐🧂、油、酱...
外表粗旷,内心柔韧细细嚼来,念念不忘就是这个“圆胖子”开启了我的烘焙之路是截至目前我认为最简单的面包,没有之一一次就成功且百做不厌不用厨师机,不用手套膜,揉面soeasy不用面板,不用碟碟碗碗,轻松打扫战场这么简单的教程...
用料高筋面粉100克面包小技巧的做法面包最好的发酵时间是23-26度,每高一度就要减10分钟发酵时间面包如果过粘,手可以蘸点水去拿面团,如果太粘,就要检查面团是不是有问题如果面包打过了可以用做老面,放冷藏一星期。每次做面...
这个菜比较简单,每次我会多做一些,放入冰箱,这样下次想吃就可以吃。用料鸡蛋8个韭菜250克香菇10朵盐适量克芝麻油适量耗油适量花椒油适量鸡精适量白胡椒粉适量韭菜鸡蛋饺子(附冷冻小技巧)的做法鸡蛋先炒好,不要太老,嫩一点,然...
用的是藜麦面条用料鸡蛋1个葱伴侣甜面酱1勺淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺糖4克面条80克(一人量)青椒2个水适量低脂健康鸡蛋酱拌面的做法全部食材这是一人的量鸡蛋打散,青椒洗干净切小段调酱汁:葱伴侣甜面酱一勺,生抽二勺,蚝油一勺,...
健康低脂食材,营养均衡,一个管饱主要分为煎鸡胸肉+滑蛋+组装三个步骤(材料为三人份)用料鸡胸肉1块生菜3片鸡蛋3个牛奶半盒碱水面包3个盐适量白胡椒粉适量生抽适量料酒适量番茄酱(可选)沙拉酱(可选)新手0技术——低脂健康早餐...
用料鸡胸肉胡萝卜西兰花洋葱鸡蛋清各种调料全麦面粉健康低脂蔬菜鸡肉饼的做法鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、西兰花打碎,加入其他材料搅拌到上劲,腌制15分钟左右,用不粘锅无油小火煎,稍微煎焦点更好吃。里面加的蔬菜可以随便换,水...