【步骤图】煎出完美太阳蛋的小技巧食谱大全和做法

喜欢各种鸡蛋，时间久了琢磨出如何做出各种喜欢的鸡蛋，把太阳岛的做法分享给大家。

用料  

煎出完美太阳蛋的小技巧的做法  

1. 煎蛋最重要的是要热锅，锅烧热后加入少量食用油，再打入鸡蛋可以使得鸡蛋迅速凝固，保持一个好看的形状。

2. 加上黑胡椒和食盐调味，调小火，盖上锅盖闷一会，五分钟可以吃到全熟蛋，三四分钟可以吃到溏心蛋。根据自己的偏爱选择时间即可。

小贴士

现在各种不粘锅也是很好用的，我用的是铸铁锅，无论什么锅，参考上述小技巧都可以吃到完美的太阳蛋了。