【步骤图】无面粉低糖低脂微波炉版抹茶小蛋糕食谱大全和做法

微波炉版小甜点，处女作居然没有翻车，吼吼～开森^_^

因为没有面粉，只放了一丢丢木糖醇和橄榄油，感觉特别适合减脂期解个馋。

家里没有电子秤，食材用量只能完全凭手感😢

用料  

无面粉低糖低脂微波炉版抹茶小蛋糕的做法  

1. 所有粉粉~牛奶，鸡蛋，通通到碗里来~然后搅搅搅搅(￣～￣)
   家里没有打蛋器就用的木铲，和匀。

2. 和好的蛋糕液分别倒进刷了一丢丢油的模具里，2/3高度就好，不然会在微波炉里噗~~粗来
   倒进去后记得把小蛋糕杯扽一下哟，不然表面会不平。
   撒上坚果碎，扔进微波炉里，高火4分40秒。

3. 当当当~反扣小碗倒出来就可以开吃啦😍

小贴士

1，椰子粉和牛奶的用量可以根据蛋糕液的粘稠度酌情增减
2，小蛋糕可以放进冰箱冷藏一会儿，淋上酸奶加点喜欢的水果，配上咖啡，夏日午后甜点get~

用到的粉粉和牛奶分享给大家:
赫丽特奇天然椰子面粉(第一次知道这个宝藏粉粉，感谢B站阿婆主)
麦趣尔纯牛奶(谁用谁知道，无限回购的大新疆纯牛奶🤗)
百钻抹茶粉