家有挑食的宝宝，只能想着变花样给她弄吃的，我喜欢双皮奶，宝宝也喜欢，不过外面的双皮奶都是用粉末状冲泡出来再放冷凝固的，总觉得不放心，就想着自己来做了，这是第一次做，很成功☺就想着发给大家看啦，我很懒，不过这方法很简单，很适合懒妈妈😚😚图中的蜜红豆也是自己做的，不过是仿别人的帖子做的，很成功，大家可以去搜索蜜红豆的做法，自己做，零添加
用料
| 牛奶 | 250ML |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 若干（看大家喜欢多大的甜度，大家随意） |
安全放心的自制双皮奶的做法
鸡蛋打散，尽量打散一些，要是怕有腥味可以把蛋黄取出，用蛋白就可以啦
纯牛奶倒出来加热，温热就可以了，我是放在微波炉叮50秒就可以了，然后加白砂糖融化再慢慢加入打好的鸡蛋里头，边倒边搅拌，然后撇去泡沫，然后开水上锅，上面盖个盘子，或者用保鲜膜（保鲜膜得扎几个小孔方便出气）大火蒸9分钟，熄火焖一会就可以了，完了大家可以加点蜜红豆上去，就跟外面的一样了
小贴士
蛋和奶的比例为1:2，保鲜膜记得扎几个孔，想起我忘扎孔的一次，看到简直不敢吃，直接倒了😃蜜红豆我是参照别人的帖子做的，大家可以去搜索蜜红豆的做法，这真的是零添加