【步骤图】鲜虾生菜砂锅粥 鲜得来食谱大全和做法

风控期间 活的基围虾40一斤 一份二斤 这肯定不用考虑 直接团。大部分虾烧了油爆虾 还剩半斤来做个砂锅粥吧

用料  

鲜虾生菜砂锅粥 鲜得来的做法  

1. 把虾头带着虾线一起扯出来 扯不出来也没关系 一会从虾身处划开 不要划断 把虾线弄干净

2. 热锅热油 中小火 放入生姜炒虾头  炒至香味出来 颜色变黄 动作持续三分钟左右

3. 加热水 中小火 煮个三五分钟

4. 煮完之后 把汤沥出来。（米忘记拍照了 第一步 把米淘干净 加入十倍以上的水  大火烧开 多搅拌 不然容易溢出来 煮到米差不多开花了 就开小火熬着 ）

5. 把虾汤倒进白米粥里 搅拌

6. 要想粥粘稠 加入一些花生酱 搅拌。加入盐 糖 白胡椒适量  直到调成自己喜欢的味道。

7. 加入鲜虾 烧个二分钟 再放入生菜（没有香菜 所以放的生菜）

8. 这种黏稠度就可以出锅了

9. 美味就这样诞生了