小朋友就是喜欢吃,之前外面买了吃,面粉的味道很重,奇怪的味道,想起自己小时候最喜欢去杂货小店买的“鸡腿面包”就是油炸面包,那种记忆里的美食现在都不能忘,其实就是把烤箱换成了油锅,发酵的好就很软。
面粉,水和黄油,只要不要湿到面包机底下一层黏着就行,能揉成团
用料
面包粉 | 280 |
牛奶 | 160 |
盐 | 2 |
鸡蛋 | 一个 |
糖 | 40 |
黄油 | 30 |
酵母 | 7 |
面包机做甜甜圈的做法
除黄油外全部放入面包机,20分钟揉面结束后倒入融化的黄油,开启发酵模式,东陵面包机这个模式大概还要揉半小时,然后拿出来模具切
放油锅,开小火,炸这样颜色就很熟了
浇巧克力装饰