下厨房联合柏翠电器给的柏翠PE8500面包机的试用机会,在家试了好几次一直没做出好的吐司,窝都没脸上传。。。前两日配合我爱面包机里的方子,连续两次做了这款蔓越莓吐司,成品都非常满意!!所以来写方子啦。。。
用料
高筋粉 | 250克 |
即发酵母 | 3克 |
糖 | 20克 |
水 | 180ML |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
蔓越莓干 | 50克 |
我爱面包机之"蔓越莓吐司“的做法
除蔓越莓干外。其他材料依次放入面包桶里。先加水,盐,糖,黄油(家里没有黄油便用橄榄油代替了)倒入面粉,在面粉上面挖个孔放入酵母。不要让酵母接触盐和水
用的是柏翠PE8500面包机,按键4和风英式面包,重量500,烧色浅,启动开关。整个程序是3小时15分钟。需要加蔓越莓时,面包机会发出滴滴滴的蜂鸣声提醒,此时将蔓越莓放入即可
面包机工作的过程可以干自己的事啦,待到程序结束,面包机发出提醒。带上手套将面包桶拎出,倒扣等冷却切片即可
小贴士
面包出炉的那刻没等冷却窝就迫不及待的切开吃了,成品超级软妹啊,我终于相信面包机也素有春天的!!每天都有健康早餐吃真好!!
柏翠的这款面包机功能实在太强大了,下次要一个一个的用起来!