咸蛋黄爱好者
流油的咸蛋黄也太🉑️
奶香紫米、肉松、咸蛋黄
有面包机方便好多！发酵1:30
面团在面包机取出后排气继续揉，这一步很重要，一定要带手套，刚开始是比较粘手的，可以加一点点面粉，不要加太多，能不加就不加，揉着揉着就不会了，这样面包烤出来松软很多。二次发酵后包入馅料再放置十几二十分钟再进烤箱。
用料
| 咸蛋黄 | 6个 |
| 高筋面粉 | 440克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 25克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 黄油 | 20克 |
| 肉松 | 适量 |
| 奶香紫米 | 适量 |
咸蛋黄肉松紫米欧包的做法
面团从面包机取出揉至光滑分成剂子二次发酵，这个时间可以准备咸蛋黄，鸭蛋取出咸蛋黄泡一下白酒去腥，上烤箱刷点油烤5min就可以用了
![咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第2张")
用刮刀刮出喜欢的纹路，散面粉会更好看
![咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第3张]( "咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第3张")
160度上下管，预热5分钟，烤20分钟
![咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄肉松紫米欧包的做法步骤图 第4张")
