【步骤图】Plum Sorbet李子雪葩食谱大全和做法

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Plum Sorbet李子雪葩的做法步骤图

消耗大批李子的办法

用料  

李子 净果肉450g
白砂糖 1/2 杯
玉米糖浆 1/2大勺
一小撮
柠檬 视情况而定

Plum Sorbet李子雪葩的做法  

  1. 李子洗净削皮,切小块

    Plum Sorbet李子雪葩的做法步骤图 第2张
  2. 果肉用料理机搅碎成果汁,加糖、玉米糖浆、盐再次搅拌均匀。糖的分量可以根据个人喜好增减,若太甜可添加少许柠檬汁

  3. 将李子果汁泥放冰箱冷藏2小时左右

  4. 果汁泥倒入事先冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。成品装入容器冻硬即可