【步骤图】KitchenAid | 西瓜雪葩食谱大全和做法

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KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图

能将西瓜任性吃爽的季节也只有夏天啦!西瓜当道之夏,换个吃法也不错呦~!一扎西瓜雪葩,用KitchenAid 破壁料理机分分钟轻松搞定!#MakeItTogether #齐手做料理

用料  

无籽西瓜 半个
柠檬(榨汁) 2个
细砂糖 1/2杯
葡萄糖浆 1/2杯

KitchenAid | 西瓜雪葩的做法  

  1. 将 KitchenAid 冰激凌配件放置冰箱冷冻过夜。将西瓜切块,用KitchenAid钻石型多功能料理机打成西瓜泥。

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第2张
  2. 将柠檬汁、细砂糖、葡萄糖浆倒入奶锅内,加热至沸腾后离火搅拌,直至葡萄糖浆融化。

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第3张
  3. 将糖浆倒入西瓜泥中,隔冷水冷却半小时。

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第4张
  4. 将西瓜泥倒入冰激凌配件桶内,KitchenAid 厨师机开启4档速度。

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第5张
  5. 将西瓜汁搅拌均匀至奶油状,放入冰箱冷冻3小时即可享用。

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第6张
  6. 完成!

    KitchenAid | 西瓜雪葩的做法步骤图 第7张

小贴士

* 烹饪时间:30分钟      
* 份量:3人份

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