西瓜雪糕烹饪方法窍门 如何做西瓜雪糕才好吃

用料  

西瓜雪糕的做法  

1. 准备材料：西瓜，奇异果，葡萄干，牛奶，蜂蜜，模具

2. 先把西瓜切成小块状

3. 放到料理机里不加水榨成西瓜汁

4. 倒出来加一大匙蜂蜜搅拌均匀

5. 倒入模具约三分之二满，插上棍子冰冻3-4小时

6. 结冰后用木棍贴着模壁下推葡萄干，每个模具内放4-5粒

7. 再倒入约1厘米深的纯牛奶，放回冰箱冷冻1小时

8. 然后把绿肉奇异果切成小块

9. 榨成少量的奇异果果汁

10. 牛奶层结冰后倒入奇异果果汁，再次放回冰箱冷冻45分钟

11. 奇异果层冰冻成型后拿出来脱模就好啦

小贴士

1.   每一层果汁一定要冷冻成冰才能倒入下一层，否则液体互相渗透混合，无法形成分明的层次。

2.   冷冻库里存放东西越多制冷速度越慢，清理出空间可加快冷冻速度。不想清理的就等待久一点，总之冻成冰就是。

3.   没有模具的小伙伴们可以用纸杯代替雪糕模，冷冻后撕掉即可。