【步骤图】酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇食谱大全和做法

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酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤图

分享一款只用蛋白就能做的维也纳曲奇,酥香的口感,浓郁的可可清香,特别的好吃,再搭配上巧克力酱跟果碎,美味到停不下❗️

用料  

黄油 100克
低筋面粉 120克
可可粉 10克
蛋白 40克
35克
奶粉 20克
巧克力 适量
果仁 适量
蔓越莓 适量

酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法  

  1. ✅1、黄油切片室温软化,加糖粉搅匀,打蛋器打发蓬松,加蛋白打发均匀

    酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤图 第2张
  2. ✅2、过筛粉类,搅拌均匀,裱花袋装8齿裱花嘴,面糊装裱花袋,烤盘挤出M形状

    酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤图 第3张
  3. ✅3、长帝🌹小馋猫烤箱预热160度,曲奇挤好,放烤箱烘烤20分钟,出炉降温
    ✅4、蔓越莓跟果仁切碎,巧克力隔水加热至融化,曲奇凉透,粘巧克力,撒果仁碎,放一旁让巧克力凝固

    酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 是不是超级的简单这款曲奇🍪面糊特别好挤,也是消耗蛋白的最佳方法,曲奇🍪酥香,特别的好吃😋

    酥香可口烤箱美食,只用蛋白维也纳可可曲奇的做法步骤图 第5张