【步骤图】西西里风情肉酱千层面食谱大全和做法

我当时买烤箱``就为了千层面而买的```看加菲猫看的

用料  

西西里风情肉酱千层面的做法  

1. 肉酱:放橄榄油.加洋葱碎翻炒

2. 倒入牛肉馅,煸炒

3. 加入番茄和西西里风情意酱``加盐`罗勒`糖`黑胡椒

4. 炒出汁水``加水``大火烧开`小火煮30分钟``

5. 出锅前再加点罗勒,炒匀

6. 盛出肉酱,备用

7. 白汁:黄油小火烧化

8. 放面粉`把面炒熟`小火

9. 关火,温度下来后加入牛奶

10. 煮千层面,水开加点橄榄油`加盐`一片片放入面片,煮10分钟过凉水``

11. 找个长型的烤箱容器,最下面放面皮``然后抹点白汁`然后肉酱`撒上芝士碎``再放面皮`抹白汁`肉酱`芝士碎```以此类推``
    
    最上面放一块面皮``然后撒上芝士碎``

12. 进烤箱``
    
    180° 中下层 半小时
    
    然后撒层芝士.放中层改220° 5分钟