💯一款超级简单,小朋友超爱吃的巧克力🍫曲奇🍪外酥里软,一口爆浆💯细腻的巧克力流心,香到爆💥
用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液 | 20克 |
低筋面粉 | 65克 |
玉米淀粉 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
黑巧克力币 | 50克 |
耐高温巧克力豆 | 30克 |
巧克力控不可错过的流心软曲奇❗️一口爆浆超的做法
✅1、黄油室温软化,加糖粉搅匀,用打蛋器打发至蓬松
✅2、分次加全蛋液打发均匀,过筛低粉、玉米淀粉、可可粉,切拌均匀
✅3、面团揉匀搓长,分10分✅4、取一份压扁,放上3块黑巧克力币包裹好,表面粘耐高温黑巧克力
✅5、预热烤箱160度,放烤箱烘烤15分钟出炉是不是超简单,浓香的巧克力🍫味道,烘烤的时候香味飘出❗️一秒就❤️爱上啦
巧克力建议用可可脂含量在75%以上的,这样很容易爆浆