枣香浓郁,有红糖的香味,白糖的甜味,好吃
用料
红枣 | 200g |
玉米油 | 70克 |
泡打粉 | 7克 |
鸡蛋 | 4个 |
小苏打 | 4克 |
低筋面粉 | 180克 |
红糖 | 60克 |
白糖 | 20克 |
黑芝麻 | 5克 |
核桃仁 | 20g |
牛奶 | 70克 |
超快手自制枣糕的做法
准备材料
去籽红枣入水煮制水干软烂
捞出红枣,加入红糖白糖用打蛋器打成糊
碎一点也可以
加入鸡蛋和牛奶,用打蛋器打至均匀
有大泡即可,不用打发。倒入苏打粉,泡打粉,筛入面粉翻拌模式拌制均匀,加入油翻拌。不可起筋
烤盘铺油纸,底面撒核桃,倒入面糊,摔一下,震出气泡
撒芝麻,烤箱160度预热五分钟,烤四十分钟。
烤好出锅,枣香浓郁,整个屋子都香香的
超好吃