杨小奇的懒人食堂开张啦
最近入了一台北鼎烤箱,开始捣鼓烹饪,据说像我这样完全不会做饭的人有烤箱后也可以秒变厨艺高手,加上在朋友家吃到超好次的烤鸡,不想再吃外卖的我,才萌动了自己做菜的想法。
本人是真的懒又是厨房小白,只能从超级简单的食谱开始做起啦,做过觉得还不错的就推荐给大家👩🏻🍳
手擂茄子从食材购买和处理,到制作都灰常简单,味道也是💯分!推荐!
用料
茄子 | 1个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
香油 | 适量 |
指天椒 | 2只 |
老抽 | 少许 |
醋 | 适量 |
懒人食堂|手擂茄子的做法
茄子洗净切条,并预热烤箱。
放入烤箱,选择烹饪烤/200°C/20分钟。
指天椒和蒜蓉是调料的精髓,其他根据自己的口味调整,多一点或少一点都没关系。
叮,茄子烤好了!
加入调料与茄子拌匀。
搞定!
真的很简单了。