用料
牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 50克 |
蛋 | 2个全蛋 |
低筋面粉 | 5克 |
细砂糖 | 20克 |
蛋挞皮 | 12-15个 |
放冷冻蓝莓能做15个蛋挞 | 若干个(不喜欢也可以不放) |
不放冷冻蓝莓,纯蛋挞液能做12个 |
低糖仍然好吃的蛋挞液(12-15大蛋挞皮的量)的做法
把所有原料混合在一起,手动打匀或者电动搅拌匀,过筛倒入蛋挞皮内,冷冻蓝莓提前放好就行。
烤箱上下200度,如果预热5分钟就烤25分钟,如果不预热直接放入30分钟~
叮!香喷喷的蛋挞就出炉啦~不加冷冻蓝莓的纯蛋挞液版本
20g糖也可以出焦糖斑哦~超好吃😋
小贴士
加入蓝莓烤出来爆浆哦~