用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 210克 |
硬面鱼火烧的做法
1.厨师机内放入面粉
2.加入酵母
3.加入温水
4.加入白糖
5.厨师机揉面，待面团光滑
6.将面团分成若干小块
7. 放入鱼模具（模具内撒一层薄面粉，方便脱膜）按压定型
8.模具朝下，用力磕，面鱼就好啦
9.烤箱预热，上火190度，下火160度，烤25分钟
硬面鱼火烧烹饪方法窍门 如何做硬面鱼火烧才好吃
烹调艺
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