用料
| 蛋白 | 2个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 香蕉 | 1根 |
| 奶粉 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
无糖香蕉溶豆的做法
准备食材
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香蕉加入榨汁机，榨成泥，取25g备用
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香蕉加入几滴柠檬汁，打成泥取25g备用
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香蕉泥中加入25g奶粉，混合至无颗粒状态
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
如图所示
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蛋清蛋黄分离
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蛋清中加入几滴柠檬汁，开始打发，此时烤箱上下火100℃开始预热
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打至湿性发泡，加入15g玉米淀粉
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
打至湿性发泡，加入15g玉米淀粉
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
继续打发，打至硬性发泡
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
取三分之一打发好的蛋白加入香蕉泥中，翻拌均匀
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒回蛋白中。继续翻拌均匀
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
准备裱花嘴
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倒入裱花袋，挤入烤盘
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
成品
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烤箱100℃烤60分钟
![无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "无糖香蕉溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
