【步骤图】香蕉溶豆，无保留零失败食谱大全和做法

做之前先仔细阅读一遍，看好每一步和贴士，我已经是毫无保留我觉得已经很详细了，如果还是不明白可以加我vx，15945124423

用料  

香蕉溶豆，无保留零失败的做法  

1. 提前准备用具

2. 香蕉我用的这种打成泥

3. 玉米淀粉和柠檬汁之前忘了入境

4. 取香蕉泥60克和50克奶粉混合均匀无颗粒备用

5. 蛋白和蛋黄分离，打入无油无水的打蛋盆里加入两滴柠檬汁，开启打蛋器，我用的土鸡蛋用了四个，如果不是土鸡蛋三个就可以

6. 这一步可以加点糖，我没有加，因为香蕉本身已经很甜

7. 打到大弯勾加玉米淀粉

8. 打到小尖角

9. 打好的蛋白可以立住的

10. 取三分之一蛋白和香蕉泥混合物混合均匀

11. 再倒回蛋白里，

12. 混合好还是可以立住的，然后去预热烤箱90度，70分钟，实际豆豆送入烤箱烤就用60分钟就可以熟，我预留出来挤豆豆的时间

13. 装入裱花袋开始挤豆豆了！挤好后送入烤箱，每家的烤箱脾气不同建议第一烤的不了解它的脾气的，最好在旁边看着免得有温差烤糊了，白忙了，还有如果是挤了两盘记得中间换一次位置

小贴士

每家的烤箱脾气不同建议第一烤的不了解它的脾气的，最好在旁边看着免得有温差烤糊了，白忙了，还有如果是挤了两盘记得中间换一次位置，如果烤完以后不能轻松从油纸上拿下来就证明没熟，继续烤几分钟，烤熟的是一抖就能掉下来的！国产的奶粉也不是不能做比如我用过完达山和飞鸽，只是形状不会这么好，会有大气泡，因为有消泡剂的原因，会消泡严重点，