简单的食材，一个烤箱，半个小时就可以做出非常好吃的鱼。鲜嫩的肉质混合洋葱清脆的口感，搭上精心调制的酱汁就是一道集美容，清肠，降血脂合全家老小口味的健康菜肴。
用料
| 美国鲶鱼片（可以用其他鱼片代替） | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 姜丝 | |
| 小葱 | |
| 盐 | |
| 辣椒油 | |
| 蒸鱼豉油 |
洋葱烤鱼片的做法
把鱼片洗净，在边缘横切几刀方便腌制入味，洋葱切条，小葱切段，姜切丝
倒入生抽，盐，蒸鱼豉油，姜丝，依据各自口味放入适量辣椒油，腌制10分钟
烤箱调至220度，把腌制好的鱼放入烤箱内，先设定10分钟
10分钟后拿出，放出洋葱丝或者菜椒也可，然后重新放入烤箱烤5分钟
取出烤鱼撒上葱段即可食用，一盘健康，快捷，的烤鱼片就新鲜出炉了