喜欢吃紫薯。但不喜欢煮和蒸,每次都会冒出来很多水汽,让人很讨厌。
没有烤箱,肿么办,用电压力锅试试!
用料
紫薯 | 随意 |
轻食实验报告:电压力锅煮紫薯的做法
电压力锅加一点水,用于在沸腾后增加气压。
电压力锅的密封效果很好,这点水足以提供蒸汽了。紫薯洗干净放进去
为了实验,我放了三个大的,一个小的选煮饭程序
7分钟后就好了,小紫薯已经裂开了,先吃掉它!
大紫薯还有点硬,没关系,加一点点水,再来一遍煮饭程序特别绵软干爽
小贴士
大紫薯可以切成两半,缩短时间。
如果懒得切开,就选2倍煮饭时间,也完全OK!