天天做饭,有时实在不知吃什么时,就做这个来吃,又快又好吃,营养够,颜值高,一人能吃两大碗,管饱。
用料
香肠 | 3根 |
小油菜 | 500克 |
大米 | 500克(也可加点糯米) |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
电饭锅版香肠青菜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
今天没想写菜谱,步骤图没拍,下次补上。大米(也可加点糯米1:大米9)浸泡20分钟,清洗干净,加入切好的香肠丁,放一点生抽加合适水,不要太软烂,然后电饭锅煮米饭键,米饭煮好以后,看还有五分钟(我家的有这功能的,没有就保温),把青菜炒一下,炒七成熟,放点盐调味,然后把菜倒入米饭再焖五分钟,出锅拌匀就可以开吃啦,这样青菜还是脆绿脆绿的。
配上一碗红烧牛肉,简单中餐搞定。这个超适合懒人。
小贴士
青菜一定要炒一下,饭熟后再放,才能保持脆绿。