电饭锅美食。
很简单的操作流程，很简单的工具。
一个人生活只需要简单就可以享受美食也是一种不错的选择。
用料
| 大米 | 根据个人食量而定 |
| 香肠 | 适量 |
| 香干 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 食用油 | 一小勺 |
| 生抽（最好用生抽，不能少） | 两勺 |
| 老干妈 | 根据个人口味 |
| 食盐 | 少量（生抽比较多的时候，可以不需要） |
| 葱花 | 少量 |
香肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭（电饭锅）的做法
将香肠、香干洗净，盛好，加入开水浸泡五分钟左右
将浸泡好的香肠、香干切片，盛好，加入食盐、食用油、生抽、老干妈（可以根据个人口味加或者更换其他），用筷子将香肠、香干与调料充分搅拌，静置；在此期间，可以把米洗好，开始煮饭
在米饭开始半熟的时候（电饭锅开始往外冒白气），加入拌好的香肠、香干以及其中的调料平铺在米饭上面
电饭锅煮饭状态跳转成保温模式之后，加入鸡蛋；鸡蛋的生熟程度跟加入时间相关，根据个人口味掌握（吃的熟一点可以早一点加），同时撒上葱花，盖好
再过两三分钟之后，就可以开锅吃饭了
小贴士
1、如果吃的素一点，可以在其中加入胡萝卜（切成粒）、香菇之类；
2、用开水泡香肠和香干主要方便切片，会稍微软一些；
3、香干也可以根据口味和喜好换成其他的，个人还比较喜好吃猪血丸子之类。