用料
大米 | |
香肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 2根 |
大海米 | 10只 |
香茹 | 4~6只 |
葱蒜 | 适量 |
酱油 | |
蚝油 | |
盐 |
用开水将香菇泡发,切丝备用。
葱切片,蒜切末。洋葱、土豆、胡萝卜全部切丁,土豆用水淘2~3遍后,与胡萝卜、洋葱一起用泡水备用。火腿、海米切丁备用
热锅热油将葱花蒜末爆香。
放入香菇丝翻炒,香肠放入炒出油,随后将泡好的土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、火腿丁、海米丁全部放到一起爆炒。依次加入盐、酱油、蚝油,略炒出锅。
在米锅中放入炒的菜,按正常煮饭的程序煮饭。
香喷喷的香肠土豆焖米饭OK啦!