【步骤图】电饭煲焖饭(简易煲仔饭)食谱大全和做法

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电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图

记录做

想要颜色深一点没有酱和老抽情况下直接用泡冬菇的水煮饭。还有一些杂七杂八的干货都可以放,大小八爪鱼,干蚝……这次没有放。

对于懒癌来说其实这个不是很快手,处理冬菇这些麻烦一点。

用料  

3/4杯(看个人食量,一个人的话1/2杯差不多了)
腊肠 1根
冬菇 6个(比较喜欢冬菇,多了盖住其他材料的味道)
木耳 2-3朵
虾米 2-3克(自己吃随便抓都可以)
干瑶柱 7粒(喜欢可以多放)
适量
酱油 少许
酱(有耗油用它最好) 可用可不用
前面酱油和酱放得够味这个放不放都可以
看米的情况放,或者看电饭煲刻度。

电饭煲焖饭简易煲仔饭)的做法  

  1. 冬菇瑶柱木耳泡软,起太晚了,用热水泡来不及直接开水煮。

    电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图 第2张
  2. 泡的冬菇的时候把腊肠切块,虾米洗一下。(这个腊肠太肥了,不喜欢,当调味吧)

    电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图 第3张
  3. 冬菇木耳切片,瑶柱不用切。直接全部放锅里炒一下。期间放酱(用了柱候酱,放得有点多,材料全部一个颜色)放酱油,放多了,有点咸。
    随便炒一下,不用担心熟不熟,闻到有点香味就可以。

    电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图 第4张
  4. 炒好材料直接放锅里和米一起煮。

    电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图 第5张
  5. 煮好了,捞匀直接吃。(怎么就放得咸了!)

    电饭煲焖饭(简易煲仔饭)的做法步骤图 第6张