【步骤图】蓝莓巧克力熔岩蛋糕食谱大全和做法

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蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

用料  

巧克力 50克
黄油 40克
细砂糖 15克
低筋面粉 35克
鸡蛋 2个

蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 1巧克力和黄油隔热水融化至无颗粒状

    蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 1鸡蛋高速打发,加入糖打发到细腻,变色,二倍大,筛入低筋粉,搅拌;2加入融化好的巧克力酱;3装入模具,7分满,可以在上面加入蓝莓;4放入冰箱冷藏30分钟;5烤箱预热220度

    蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱220 7-8分钟,时间长就没有熔岩

    蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 装盘

    蓝莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张