【步骤图】香草巧克力熔岩蛋糕食谱大全和做法

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香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

第一次做就成功

用料  

巧克力 75g
鸡蛋 1个
黄油 60g
香草 半只
低筋面粉 35g
细砂糖 20g
朗姆 1勺
鸡蛋黄 1个

香草巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 材料

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 隔热水加热融化巧克力和黄油

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄和一个鸡蛋、白砂糖用电动打蛋器高速打发

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 打发到牙签插进去不倒就OK了

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入香草籽(没有香草的话可以忽略这部)

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 筛入面粉

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌均匀

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 倒入巧克力酱继续翻拌

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 倒入模具放入冰箱冷藏30分钟

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 定时30分钟

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热210 (方太嵌入式)放入烤箱9分钟OK

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 完成

    香草巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第13张