三杯鸡~快手版做法 食材 步骤

用料  

三杯鸡~快手版的做法  

1. 鸡肉洗净备用.
   家里人多的话可以买全鸡.也可以像我一样买鸡腿肉或者鸡翅.
   反正想吃什么买什么

2. 姜切片.蒜瓣剥好.备用.

3. 先把所有液体倒进去
   接着摆好鸡肉
   上面放蒜瓣
   之所以有这个顺序.是为了防止粘锅.
   PS~这里说的杯是电饭锅配的那种容量.这里随意倒.反正我从来没有量过.

4. 盖盖.大火煮到开.也就是听到蒸汽声不停响.
   转小火10分钟.
   关火.气体走完之后开盖.
   将鸡肉翻面
   盖盖再煮5分钟

5. 摆盘.好了.噢耶~

小贴士

中餐的材料配比并没有西餐那么讲究.不存在一点点差异影响成败的说法.
总之做多几次就有经验了.这道菜是新手也完全可以驾驭的.
味道却是一级棒~~~
我很喜欢做这道菜.因为基本不用干什么.准备好材料就是等.
好懒啊~~☺☺☺