用料
| 大米 | 4罐 |
| 水 | 适量 |
| 咸肉 | 50g |
| 广式香肠 | 5条 |
| 鲜肉 | 100g |
| 青菜 | 300g |
上海咸肉香肠菜饭的做法
大米提前浸泡1个小时。然后水量为正常煮饭水量减少半个，电饭煲有刻度的。
肉类材料切丁后煸炒出油备用！
青菜切碎后用肉类煸出的油煸炒。
将肉类，菜依次铺在浸泡后的米上，电饭煲煮饭。煮好后将饭和料拌匀，按照口味适当添加盐调味。然后就可以吃啦！
小贴士
记得煮饭的水一定要减，因为菜里会出水，水太多饭会太烂，菜饭要米一粒粒，油光光才好吃！
上海咸肉香肠菜饭做法 食材 步骤
烹调艺
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