葱花饼（发面版）做法 食材 步骤

外焦里嫩，宣软，早餐佳品，老少皆宜。

用料  

葱花饼（发面版）的做法  

1. 面粉700克，白糖5克。

2. 再加入3个鸡蛋和酵母粉。

3. 温水500克，和体温差不多的温度。倒入面粉中，用筷子搅拌。（不用揉，不用粘手。）

4. 搅拌好的面糊，等30分钟左右发酵好，倒入葱花。

5. 再次搅拌均匀，可以下锅烙葱饼。

6. 锅里放油倒入面糊。

7. 发酵好的面糊。（会有蜂窝，不用多搅拌只需把葱花拌均匀。）

8. 倒入面糊，用筷子抹成一样的平，开大火让底部定型，然后等待5分钟在发酵，在开4档上下火，一起慢慢煎5分钟在翻过来，在煎5分钟（总共煎10分钟）

9. 煎至两面金黄，不喜欢金黄可少煎1分钟

10. 切好的葱饼（可配豆浆，稀饭，馄饨。）

11. 清晨的太阳☀照的葱饼都更好看了，味道也不错。