【步骤图】格兰诺拉脆麦片牛轧糖食谱大全和做法

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格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图

小狐狸君君的牛轧糖方子最喜欢了,一直在做,为了方便留个菜谱在我的厨房里,谢谢@小狐狸君君
今天一时兴起,拿刚做完的格兰诺拉脆麦片加到牛轧糖里面,香香的脆脆的,一样的完美(⌒▽⌒)

用料  

格兰诺拉脆麦片 300克
花生 150克
亨利玉米片 75克
棉花糖 450克
奶粉 300克
黄油 110克

格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法  

  1. 电陶炉中小火融化黄油,加入棉花糖中小火慢慢融化

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 等棉花糖全部融化后加入奶粉关火把奶粉和棉花糖搅拌均匀

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 融化棉花糖的同时格兰诺拉脆麦片、玉米片、花生烤箱100度保温

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 棉花糖和奶粉拌好直接倒盘里,带上手套把麦片、花生揉进去,多折叠几次,用擀面杖擀平整好形,倒扣在垫了油纸的案板上

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 凉后用刀切成均匀的小块

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 要打包送人的就包装一下,美美的

    格兰诺拉脆麦片牛轧糖的做法步骤图 第7张

小贴士

我的这个量刚好做28*28的金盘一盘
棉花糖一定要用不粘锅熬,一定要中小火,边熬边用硅胶刀翻拌