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这是一道简单易做的家常菜,很有味道,适合口重的人。
用料
孜然羊肉炒青椒的做法
1、无需放油,把羊肉片放进锅里,待羊肉稍干时,放水。
2、葱白爆香,放入青椒
3、放羊肉,一起翻炒
4、放调料,翻炒
5、出锅
小贴士
这是一道快速炒的菜,需要不停的翻炒,调料中先放醋,以免肉变老