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我用的鸡胸肉 可以根据个人爱好调整。比较喜欢吃辣 所以还放了辣椒面 可以不放
用料
孜然青椒木耳炒肉的做法
热锅凉油,倒入切好的葱姜蒜爆香,放红辣椒面(不喜欢的可以省略这步),然后放鸡肉,翻炒一会后倒入料酒
肉翻炒到差不多可以放入泡好的木耳和切片的青椒,快熟时加入孜然和盐,翻炒几下即可出锅了