【步骤图】下饭的神器❗东北的五香萝卜丝咸菜（老妈的味道）食谱大全和做法

世上有一种味道
它会让你无论走到哪里
一想起那个味道
心中就会充满幸福
那就是妈妈的味道
即使是最简单的家常便饭
都会时刻牵引着
孩子归家的心

老妈并不会烧什么大菜
但是每做一道家常菜时
都会很精心地把味道调得
那么恰到好处

用料  

下饭的神器❗东北的五香萝卜丝咸菜（老妈的味道）的做法  

1. 这是晒好的干萝卜丝。（50克）

2. 锅里烧少量的水。
   将萝卜丝倒入热水里烫1分钟。
   捞出萝卜丝，攥去水分。

3. 将所有的标有a的调味料倒进锅里煮沸、晾凉。

4. 将萝卜丝和晾凉的调味料放在一起，撒上五香粉、辣椒粉和熟芝麻，将它们拌匀后蒙上保鲜膜，放在冰箱里，一天以后就可以吃了。
   超级下饭！

小贴士

1.据说干萝卜丝里含有很多维生素和植物纤维。能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等。科学家还发现它含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
2.干萝卜丝的制作方法。将白萝卜用擦子擦成丝（尽量用粗眼的擦子,这样做出来的咸菜有嚼头。刀工好的话，也可以切成细丝）攥出水分，将它们平摊在盖帘上或者晒蔬菜的网里，在太阳下暴晒一天就可以了。