【步骤图】小辰光额五香茶叶蛋食谱大全和做法

早饭时吃，或者下班后的垫垫饥，完全就是小辰光弄堂口五角钱的茶叶蛋味道！

用料  

小辰光额五香茶叶蛋的做法  

1. 主要的调理都在这里啦。鸡蛋白煮12分钟，冷水冷却，敲碎，加调料，若干水，煮45分钟。

2. 煮45分钟

3. 茶叶蛋上色后，如果喜欢吃豆干的，可以把豆干铺在鸡蛋上，差不多20分钟就可以入味了。

4. 香喷喷的茶叶蛋出炉啦

小贴士

一般我不放盐，就放这三种酱油，老抽着色，生抽咸味，六月鲜吊鲜，一块冰糖，妥妥的。八角，香叶，桂皮作为辅料却是灵魂。