糖醋大黄鱼烹饪方法窍门 如何做糖醋大黄鱼才好吃

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糖醋大黄鱼的做法步骤图,糖醋大黄鱼怎么做好吃

用料  

大黄鱼 1条
葱白 4段
3片
15克
2汤勺
生抽 1汤勺
老抽 1茶勺
1汤勺
冰糖 10克

糖醋大黄鱼的做法  

  1. 主锅安装一字刀头,倒入油
    煸炒模式  1分钟/2A/160°
    30秒后放入葱姜继续

  2. 鱼肚朝下,顺着锅壁弧度放入(与刀头平行,不要架在刀头上)把调料倒在鱼身上,
    煸炒模式  8:30分钟/0/120°

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  3. 结束后装盘淋上酱汁即可

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