豆腐烧鱼,操作简单!营养!鲜美!孩子们常常会点名要吃的美食!用料大黄鱼1条(400克左右)葱根嫩豆腐1盒蒸鱼豉油(按自己口味增减)3匙红酒(或料酒)2勺易操作!!!豆腐大黄鱼的做法大黄鱼清洗干净,用厨房纸擦干,背部切几刀易入味,整条或者切开...
用料蒜适量姜适量葱适量大黄鱼1条生抽适量老抽1勺料酒适量醋适量糖少许盐适量剁椒1勺超鲜嫩的红烧大黄鱼的做法黄鱼处理干净,鱼身抹上盐,切姜丝蒜片,淋一点生抽和料酒,进行腌制。起码要半个小时,时间久一点更入味。小火煎...
无意中这样做了一次得到了全家人高度一致的赞美与喜爱这些年下来也做成了这样一道拿手菜。这个鱼,挺简单的,微微辣口。一丢丢辣都不吃的,可以改成不辣的豆瓣酱(比如:潘家豆瓣酱)。可是一丝丝辣都没有,感觉不好吃的,我家不太会...
用料大黄鱼条料酒勺姜片葱适量麻油酱油适量清蒸大黄鱼(范阿姨)的做法所有有料放在大黄鱼一起,清蒸10分钟出锅...
盒马的大黄鱼性价比超高,尝试了多种方法烹饪,最后还是烤鱼最适合!用料大黄鱼1条料酒3勺盐均匀撒满鱼身胡椒粉均匀撒满鱼身大蒜3瓣生姜若干洋葱半个大葱四分之一根香菜1颗烤大黄鱼的做法去鳞片,去内脏,去头(烤箱够大可以保留...
年夜饭一定不能缺少一道鱼。预示年年有余。今天为大家带来一道啤酒炖大黄鱼。刺少鲜嫩。操作简单用料大黄鱼2条料酒6勺盐7克爱乐甜零卡糖(普通的白糖也可以)7克花椒粉2勺大料粉2勺白胡椒粉1勺啤酒1易拉罐生抽4勺老抽2勺...
现在的大黄鱼都是海水养殖的,虽肥美但缺少些野生的鲜香,最佳做法还是首推红烧,上桌完整、色泽红亮,在家宴客不错的选择。用料大黄鱼一条400克姜五片糖一勺大蒜三瓣料酒两勺盐1/3勺胡椒粉1/3小米椒二个淀粉二勺勺醋一勺生...
大黄鱼来自中国大黄鱼之乡—福建省宁德市。无公害有营养!每条重约500克。用料大黄鱼1条蒸鱼豉油2勺秘制干烧酱50g姜2片新鲜蔬菜少许渤海鲜干烧大黄鱼的做法将黄鱼解冻并刮鳞、去腮和内脏。渤海鲜大黄鱼是冰鲜保存,可以...
老公没有吃到昨天做的红烧黄鱼,要求吃糖醋黄鱼!今天就给辛苦的他做一道糖醋黄鱼吧!用料黄鱼三条葱姜蒜糖,醋,盐糖醋大黄鱼!的做法黄鱼处理干净准备四大金刚葱姜蒜花椒,我喜欢有点干辣椒葱姜蒜花椒下锅爆香,之后放入黄鱼煎至两...
五一刚从台州游玩回来,发现那里的海鲜,很多都带有家烧的菜名,家烧是种什么烧法?住的民宿的老板娘一脸腼腆的说,就是家里随便烧烧啊!好吧,偷偷观察了她的烧法,回来结合了杭帮菜的做法自由发挥,一试成功!家烧的秘诀先透露,就是,五花...
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料...
用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺(吃饭用的大勺子)干烧大黄鱼的做法...
用料冷冻三去大黄鱼,已腌制烤箱大黄鱼的做法大黄鱼彻底解冻,冷冻室拿出常温大约4小时(或提前一晚入冷藏),入烤盘前用厨房纸吸干水分,烤盘铺油纸烤箱200度预热,中下层烤25分钟,有皮一面先烤,中间翻一次身(厨房纸吸干烤盘里的水),鱼...
用料大黄花鱼1条春笋2根雪菜3勺盐2勺白胡椒粉2捏捏生姜粉1捏捏料酒2勺姜5片香葱1根干辣椒1个白糖半勺大料(八角)1个花椒5粒雪菜春笋大黄鱼的做法大黄花鱼去内脏去鳞、去腹内黑膜,清洗干净后用厨房纸巾擦干水分,鱼身斜切几...
住在沿海城市最大的好处就是可以品尝各种海鲜。周末到菜市场,花了10元钱买了5斤扇贝,回家焯水扒出扇贝丁做凉拌,还买了一条丰腴肥美的大黄鱼准备清蒸。话说吃鱼,我家一绝是妈妈的炖鱼,鱼到了妈妈的手里,经过大火煎和小火咕...
用料黄花鱼1条姜5片切丝蒸鱼豉油8勺料酒8勺葱3根切寸段盐适量清蒸冰冻大黄鱼的做法大黄鱼开袋自然解冻,洗净后,用刀沿背部脊柱两侧各割一道深口,便于摆盘用已准备好的葱姜水摸匀鱼体内外,可加少量料酒,腌制15分钟。如图所...
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。用料大黄鱼1条味极鲜1勺鱼露1勺生姜20片大葱2根料酒2勺盐2匙香油1匙尖椒1根小米辣6根大蒜10颗蒜香蒸大黄鱼的做法大...
用料大黄鱼1条葱白4段姜3片油15克料酒2汤勺生抽1汤勺老抽1茶勺醋1汤勺冰糖10克糖醋大黄鱼的做法主锅安装一字刀头,倒入油煸炒模式1分钟/2A/160°30秒后放入葱姜继续鱼肚朝下,顺着锅壁弧度放入(与刀头平行,不要架在刀头上)...
用料大黄鱼一条番薯面一把生姜、葱、蒜、小红辣椒一些对虾干可加可不加料酒、酱油、糖、醋少许番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法番薯面浸泡过夜。煎鱼,加蒜、姜、葱、辣椒。加料酒、酱油、糖和醋,倒入开水没过鱼身,放入番薯面...
简单味美的大黄鱼,一点不输饭店的味道。按照步骤做,30分钟左右美味就能吃到嘴里,哈哈。零厨艺也能成功,想失败都难。用料大黄鱼1条料酒2勺盐适量姜3片老抽1/2勺糖2勺葱1/2根蒜4瓣醋3勺蚝油2勺啤酒1听花椒少许粒八角1颗红...
这是柳小厨发布的第一道美食~用料大黄鱼1条,约500克鲜柠檬3片葱姜蒜适量食用油、盐、生抽、料酒适量柠香大黄鱼的做法将鱼洗净,控水,用适量的盐、料酒、姜片、大蒜进行腌制,大约腌30分钟。准备好姜末、葱段、青椒丝和柠檬...
用料大黄鱼一条紫苏适量葱适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量橄榄油适量紫苏红烧大黄鱼的做法紫苏洗净备用,黄鱼整理干净用厨房纸吸干表面。热锅下油煎鱼(我因为油后放了所以鱼皮破了😭),葱和鱼子一起入锅放旁边,喷料酒...
适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸...
端午节是咱天朝的传统节日!刻板印象中要吃带有“黄字”的菜肴,什么黄鳝、黄鱼、黄瓜等等有些我都叫不上名来。平时根本见不到的鲜活大黄鱼也悄然兴起,鱼贩们个个都忙得不亦乐乎!糖醋黄鱼是我最喜欢的家常做法就是糖醋汁,喜...
江浙沪一带,鱼汤是很家常的一道菜。喝汤不吃鱼的,鱼就炖的烂烂的~所谓千炖豆腐万炖鱼,肉和骨分离都成渣渣了也没关系,精华都到了汤里,鲫鱼汤算是代表了~~鲫鱼骨刺太多,但是味鲜美,我们常常炖到骨肉分离,滤出汤炖豆腐或粉皮。吃鱼...