【步骤图】超柔软香甜的大米糕食谱大全和做法

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超柔软香甜的大米糕的做法步骤图

看了很多大米糕食谱,不是太复杂就是料不够多,按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口,好吃的停不下来,有营养容易消化宝宝的理想辅食。加了各种蔬果粉增加了营养成分和颜值,不怕你的宝宝不爱吃

用料  

牛奶 360克
玉米油 80克
淡奶油 40克
鸡蛋 一个
酵母 5克
奶粉 20克
大米粉 500克
蔬果粉 适量
无铝泡打粉 3克(可以不放)

超柔软香甜的大米糕的做法  

  1. 准备材料,粉类秤好混合,液体混合手动打蛋器搅匀。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入粉类搅匀

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第3张
  3. 浓稠度这样,放烤箱40度发酵一小时。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好,放入模具。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第5张
  5. 勺出少量放入蔬果粉调匀,装入模具。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第6张
  6. 二次发酵20分钟

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第7张
  7. 冷水开,小模具25到30分钟,六寸蛋糕模具50分钟。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好关火,闷3分钟在揭盖。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第9张
  9. 香甜可口,松软绵香。

    超柔软香甜的大米糕的做法步骤图 第10张

小贴士

用耐高温硅胶模具,好脱模。用东北大米粉才好吃

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