香喷喷香喷喷香到报警
这个方子水量比较大!自己调一下水量哦!
可以做9个正常大小!
用料
种面 | |
冰牛奶 | 110克 |
咖喱土豆泥 | 70克 |
干酵母 | 7克 |
糖 | 10克 |
高筋面粉 | 280克 |
主面 | |
冰牛奶 | 35克 |
冰蛋液 | 50克 |
高筋面粉 | 120克 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 5克 |
咖喱土豆泥 | |
咖喱 | 适量 |
土豆 | 适量 |
咖喱咖喱土豆泥面包的做法
咖喱土豆泥准备好!咖喱加土豆压成泥!我的是比较干滴!可是揉出来的面团已经是比较粘的了!土豆泥做出来比我的湿记得要减水量!
种面材料揉好发酵到2倍大!
种面撕成小块加除黄油和盐其他主面材料!
揉面包机一个快速揉面程序(20分钟)加入黄油和盐继续一个程序(20分钟)
揉出薄膜
分83克左右一个小面团!撒点手粉!好粘的这个面团!
擀开小面团!挖一大勺咖喱土豆泥!
包成三角形捏好!
排排坐准备二发
烤箱放热水40分钟发好!油纸剪成条条排在上面!撒一点面粉!拿开油纸!
170度22分钟左右!12分钟左右上色盖锡纸!
叮出炉!超级超级软!
超多多陷!
邻居家的小孩都馋哭了