咖喱土豆泥烹饪方法窍门 如何做咖喱土豆泥才好吃

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咖喱土豆泥的做法步骤图,咖喱土豆泥怎么做好吃

想吃就做了!

用料  

土豆 2个
咖喱粉 2勺
大葱叶(嫩) 5厘米长
大蒜 3瓣
芝麻 2勺
花椒 1勺
草果粉 1勺
八角粉 半勺
半勺
胡椒粉 半勺

咖喱土豆泥的做法  

  1. 把土豆洗净,在皮上用刀划上几圈,待煮软时皮也自动脱落了,根据土豆大小掌握时间即可。

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  2. 捞出切块

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  3. 葱切碎

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  4. 大蒜切碎和芝麻一起干贝一会,放入油爆香。

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  5. 放入土豆,把各种香料放进去一起拌匀,翻炒。 盐等炒的差不多时再加入,如果油少可加热水进去。

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  6. 不停翻炒,炒出香味后,就放入盐和大葱碎,再翻炒匀称差不多就可以出锅了。

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  7. 摆盘开吃,可配杯果汁!那叫一个舒适,米省了。

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  8. 这个牌子的咖喱粉是我喜欢用的。

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