如何做咖喱土豆鸡好吃 咖喱土豆鸡烹饪方法大全

烹调艺 人气:2.97W
咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤

咖喱土豆,完美的搭配!
咖喱汁儿拌米感觉可以多吃三碗饭!

用料  

鸡肉 200-300克
土豆 2个
咖喱块 1块
20克
适量

咖喱土豆鸡的做法  

  1. 土豆切成小块平底锅煎一煎!两面金黄带一点点焦就可以了,这样➕水煮的话,可以快速出粉粉的口感。煎的时候加一点红烧汁,或者生抽、酱油。不喜欢太黑就红烧汁吧。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第2张
  2. 鸡肉过水,加几片姜。然后放锅里继续煎一煎。煎到焦黄就可以放高压锅里了。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第3张
  3. 放了大概有800ml左右的水。两大碗。多放点水熬鸡汤那种感觉,等下收汁儿用。高压锅炖15-20分钟。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第4张
  4. 就用的普通的安记香咖喱。放了一块。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第5张
  5. 炖好了之后直接加到土豆里面,加水磨过所有食物煮15-20分钟左右。加咖喱块,放盐。收汁就好了。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第6张
  6. 只放盐,不要多放其他配料了,咖喱块成品已经有很多调料了,反正超级好吃~

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第7张
  7. 咖喱拌饭简直是太好吃了。一不小心第二晚饭了。

    咖喱土豆鸡的做法图解 咖喱土豆鸡的做法步骤 第8张

小贴士

1.我们是两人份。所以做的分类比较少。如果人多自己相应的➕量。
2.注意土豆一定要煎,这样很快出粉。
3.咖喱可以拌一切主食。小心多吃三碗饭哦。