咖喱鲜虾培根焗饭做法 食材 步骤

焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。
       焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。也是用隔夜饭做的。

用料  

咖喱鲜虾培根焗饭的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 除去虾头和虾线，冲洗干净。

3. 洋葱切丝。

4. 蔬菜切颗粒，鲜虾切两刀，培根切成小段。

5. 锅中倒入10克油，油热以后加入洋葱爆香，然后依次加入培根、蔬菜、虾。（开始炒的时候就可以把烤箱打开预热了哦，200℃。）

6. 最后放的虾炒变色以后加入一块咖喱，20克水。（水不用太多，水只是为了融化咖喱）

7. 咖喱完全融化以后加入米饭，翻炒均匀。

8. 米饭和咖喱、菜完全混合均匀就可以放碗里面了，只放半碗哦。

9. 把碗里面的米饭按平，加入马苏里拉芝士，铺平就可以了。

10. 然后加入剩下的米饭

11. 整平就可以了。

12. 面上再铺一层马苏里拉芝士。放入200℃的烤箱烤15分钟。（看到面上的马苏里拉芝士融化有一点点变黄加可以了哦）

13. 烤成这样就可以拿出烤箱了。

14. 拉丝好吃的咖喱鲜虾培根焗饭就做好了哦，真的好好吃😋

小贴士

注意：进入烤箱的餐具一定必须是耐高温可以进烤箱的才行哦。