>
用料
桶蠔蒸水蛋的做法
1. 洗蚝,用生粉盐腌10分钟再慢慢把蚝表面的黑色洗走2. 温水:蛋= 1:1(温水放鸡粉和盐)3. 大火蒸水蛋10分钟,再放生蚝+蒜粒在蛋上面再蒸4分钟,熄火焖1分钟4. 拿出放几滴麻油和美极鲜酱油
尚德:85
成品